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  • Repas aux Asperges


    Repas & spectacle du Mardi 21 Mai 2013

    Plus de soixante personnes se sont retrouvés le mardi 21 mai pour le Repas aux Asperges initialement prévu à la Ferme MEHN. Mais du fait d'une météo désastreuse, ce diner entièrement consacré à notre légume de saison a eu lieu bien au chaud à la salle des fêtes. Mise en œuvre avec talent sous forme d'amuse-gueule, velouté, hors d'oeuvre, plat de résistance, l'asperge du terroir a une nouvelle fois séduit tous les membres présents. La dégustation s'est donc déroulée dans la bonne humeur et au rythme des chansons qui sous l'impulsion de René ont jalonné la soirée. Le repas s'est achevé relativement tard, sur une note sucrée et un café "arrosé à l'alsacienne".